seznam článků |
---|
Zlatý "Toník" z Náchoda |
Strana 2 |
Strana 3 |
Strana 4 |
Všechny strany |
Velký úspěch zaznamenala náchodská piva PRIMÁTOR® na mezinárodní degustační soutěži Brussels Beer Challenge. Výčepní pivo Antonín získalo zlatou medaili a jeho úspěch podtrhují další dvě bronzová místa, ležáku PRIMÁTOR® Premium, a téměř již tradičně, i piva PRIMÁTOR® Weizenbier ve svých kategoriích. Soutěže se zúčastnilo více jak 1500 piv ze 40 zemí světa.
"Toník mi dělá opravdu radost, je mu sotva pár měsíců a už se má takhle čile k světu," komentoval sládek Náchodského pivovaru PRIMÁTOR Petr Kaluža mimořádný úspěch výčepního piva Antonín. "Je to taková má osobní pocta řemeslu a umu našich předků a snaha ukázat, že i "obyčejné pivo", pokud tomu dáte vše, lze udělat výjimečným způsobem," dodal Petr Kaluža.
Základem plnosladového výčepního piva Antonín, jsou slady dvou odrůd Malz a Bojos, vhodných pro český typ piva, nelze opomenout i mimořádně kvalitní čistou vodu z přírodní rezervace Adršpašsko-teplické pánve. Pivo je vařeno náročným technologickým způsobem na tři rmuty, který dává pivu výraznou sladovou plnost. Chmel je přidáván během varu na třikrát, intenzivní chmelovou hořkost a vůni s dlouhodobým dozníváním pak pivu dodávají české odrůdy chmelů Žatecký poloraný červeňák a Sládek. Pivo bylo uvařeno v počátku letošního roku k výročí 145 let od založení Náchodského pivovaru a nese jméno prvního náchodského sládka Antonína Lutze.